DESCRIZIONE
Löwengrube Original Münchner Bierstube importa la convivialità bavarese in Italia, il format coniuga una birreria tipica con un casual dining restaurant, esaltando la tradizione bavarese a 360°, dalle tecniche di spillatura della birra, ai piatti tipici, agli allestimenti dei locali.
Il menu Löwengrube è ricco e trasversale, offre i prodotti iconici delle tavole bavaresi e alto-atesine, cucinati seguendo le ricette tradizionali; oltre ad una selezione di piatti per tutti i gusti e di alta qualità, come pizza lievitata 72 ore, insalate da comporre e uno speciale menù pranzo con primi piatti da personalizzare ad un prezzo conveniente.
Löwengrube rappresenta un franchising di successo nel settore della ristorazione commerciale grazie alla sua apertura ad un target trasversale, dalle famiglie ai giovani, e ai servizi disegnati sulle esigenze dei franchisee.
- Ambientazione autentica di un Ristorante Birreria Bavarese
- Birra bavarese, cibo tipico, ma accompagnato da un menù internazionale adatto a tutti i gusti ed esigenze (gluten free, vegetariano, ecc.)
- Area Kinder attrezzata con giochi didattici Montessori, che rendono adatto il ristorante anche per le famiglie
- Alta qualità dei prodotti, spillatura delle birre secondo il “Metodo Bavarese”
- Possibilità per l’investitore di scegliere 3 format differenti, con diversi livelli di investimento a partire da €100.000
- Logistica centralizzata che permette di acquistare il 90% dei prodotti F&B e di consumo da un unico fornitore, con pagamento della merce a 21gg
- Supporto in tutta la fase di ricerca del locale, realizzazione e start up
- Lowengrube Academy per la formazione dell’imprenditore, dello store manager e dello staff. Sono inoltre previsti incontri di aggiornamento durante l’anno
- Reparto marketing che dà supporto ai singoli punti vendita Sistema gestionale collegato al magazzino e alla cassa che permette di tenere sotto controllo in ogni momento l’andamento del punto vendita
